Город цвета солнца (отель Ramada Plaza Jumeirah Beach Residence 5*) часть 2

Конечно, еще дома мы запланировали посетить шоу фонтанов возле Бурдж Халифа. Я прочитала массу советов, с какой точки площади лучше видно, как туда протиснуться через толпу, как потом вернуться к ближайшей стоянке… С каждым отзывом во мне крепла уверенность, что данное мероприятие посетить с маленьким ребенком не так просто. На помощь пришел пост на одном форуме, где девушка рассказывала, как коронно посмотрела шоу на веранде ресторана в торговом центре Dubai Mall.

Начались поиски ресторана. На самом деле все коронные места люди бронируют задолго до приезда, некоторые и за месяц, и за два. Но мне повезло, уютный ресторанчик «Thiptara» дал положительный ответ, мою бронь подтвердили. Более низкая популярность заведения, на мой взгляд, объясняется спецификой кухни - в меню только тайские блюда, довольно острые, но очень колоритные.

Ресторан находится в отеле «The Palace The Old Town», таких отелей в Дубае немного: четыре этажа, интерьеры в арабском этническом стиле, резные окна, арки, ниши, ни тебе стеклянного фасада или умопомрачительной высоты. В центре дворик с бассейном и пальмами, ночью все это залилось разноцветными огнями. Дворец из сказки «1 000 и одна ночь», ну как минимум. «Thiptara» вечерний ресторан, открывается в 19:00 с началом первого представления фонтанов. Хоть мы и вызвали такси заранее, проблемы начались на парковке Сук Аль-Бахара – пробка двигалась с черепашьей скоростью. В отель мы вошли без четверти семь, нас встретил менеджер, уточнил фамилию и проводил в холл, раньше никого в зал не пустили. Первое «шоу» для нас началось при рассаживании за столы, тут выяснилось, что кроме первого ряда, есть еще столики внутри веранды, и даже у выхода. Народ стал возмущаться, требовать позвать «главного», каждый считал, что должен сидеть у перил. Ну да ладно, хочется людям адреналина – кто ж запретит. Наше место нас вполне устроило, обзор был чудесный, все как на ладони.

Что попробовать

Так как все взоры устремлены на фонтаны, играет громкая музыка и все напрочь забывают, что находятся в пункте общественного питания, главная задача официантов – выбить с вас минимальный заказ и всячески ускорить процесс поедания и распития. Меню не просто принесли и предложили, а буквально вложили в руки, а заодно проверили – произошел ли у вас с ним зрительный контакт. Через 5 минут уже другой мальчик с электронной записной книжкой стоял в полной готовности заказ принять. Я сэкономила себе время для просмотра шоу и меню изучила заранее на сайте ресторана. Оно довольно компактное, состоит из нескольких десятков наименований. Винная карта и того меньше. Мы взяли 2 сета за 580 дирхам и по бокалу красного вина. В сет вошли закуски, суп с креветками и грибами, основное мясное блюдо и очень вкусный десерт с мороженым и фруктами. По отдельности заказывать дороже: салаты в районе 60 дирхам, супы по 55, а мясо и морепродукты вообще от 145. Такой скидкой за комплексный заказ они, наверное, благодарят за скорость. Каждая пустая тарелка молниеносно исчезает со стола, так же быстро уносятся пустые стаканы и бокалы. Рассиживаться никто вам не даст.

Бурдж Аль Араб

«Белеет парус одинокий…». Не иначе как у создателей чуда света, отеля «Бурдж Аль Араб», были русские корни. Хотя нет, думаю, все-таки это не лермонтовский парус.

На планете не так много зданий, узнать которые возможно по первым схематическим наброскам на бумагу – опера в Сиднее, Пизанская башня, египетская пирамида. К числу этих невероятных сооружений совсем недавно присоединилась Арабская башня – гордость эмирата Дубай, символ туристического востока, очередная звезда в короне шейха Мохаммеда бин Рашида Аль Мактума. Ее строительство началось в ноябре 1994 года, когда наследный принц Дубая вместе со своими советниками пришли к решению сделать туризм основной статьей дохода эмирата. На самом деле нефть в середине 90-х годов стали называть экономической бомбой замедленного действия, запасы нефти по прогнозам должны были истощиться к 2016 году, и правительство всерьез задумалось над страховкой от такого внезапного окончания красивой богатой сказки. Ставка была сделана с истинной восточной мудростью на неиссякаемые ресурсы – солнце, песок и море, коими небольшой эмират площадью всего в 3 900 кв.м. обладал в достатке. В том далеком для нас 1994 году впервые прозвучала идея, сделать Дубай Меккой для богатых туристов, местом паломничества миллионеров со всего мира. И, забегая вперед, скажу, им это удалось.

Инженерное чудо

Бюджет был заявлен без лишних подробностей и подсчетов – 1 млрд долларов. Для сравнения: знаменитые бренды «Ramada» и «Hilton» тратят на свои отели от 65 до 90 млн долларов, разница очевидна. За стройкой наблюдал весь мир, в реальность происходящего не верили не только простые обыватели, но и инженеры, строители, дизайнеры (естественно, только те, которые не были задействованы в проекте). Первой безумной по тем временам идеей стало возвышение паруса над водной гладью, подобно белоснежной яхте. Но тогда отель действительно нужно было вынести за пределы суши и поставить на воду. Так появился первый насыпной остров в эмиратах, крошечный по сравнению со всеми последующими проектами. Он находится на расстоянии 270 метров и к нему ведет мост. Остров насыпан из песка, укреплен горным камнем, армирован стальными стенками глубиной до 20 метров. Для защиты острова и всего отеля от силы морских волн, высота которых при штормах нередко достигает 5-6 метров, инженеры разработали уникальную конструкцию – полые бетонные блоки, которые просто поглощают волны и отводят их обратно в залив. Эти блоки хорошо видны с воды, со стороны суши рассмотреть их сложнее. Видимая высота острова всего 7,5 метров, за каждый сантиметр основания между проектировщиками и инженерами шла настоящая борьба, но компромисс был найден – и 305-ти метровый парус стоит на таком вот постаменте, практически незаметном для глаза, «стоит на воде» - по-другому и не скажешь.

Основа отеля – стальной корпус, не новая по тем временам конструкция, но только в Арабской башне линии корпуса выполнены в столь изящном, элегантном и грациозном стиле, каждая опора – это произведение искусства, каждая труба – часть общей композиции. Вид на эти стальные мачты открывается из самых «простых» номеров стоимостью от 2000 долларов за ночь, но и их посетители ощущают себя на вершине мира, пассажиром самого шикарного «круизного лайнера» современности.

Обед в облаках или обед с акулами

На центральной опоре отеля, на высоте 200 метров расположен некий космический объект, такая себе тарелка зацепилась за мачту. С виду совсем небольшая платформа на самом деле является ультрасовременным рестораном с панорамными окнами и головокружительным видом на Персидский залив и побережье Дубая. "Аль Мунтаха" (с арабского «высочайший») - настоящий небесный ресторан, его внутренний интерьер подчеркивает «космическое» происхождение места – хромированные детали мебели и стен, зелено-голубые тона текстиля, волнообразные линии. Для того, чтобы вся конструкция буквально парила в воздухе, инженеры изобрели абсолютно новую систему стального крепежа, нигде не применяемую до этого, изобретение стало настоящим триумфом инженерного искусства.

Не менее примечательным является ресторан "Аль Махара" (с арабского «устрица»). Он находится на первом этаже, но внутри создается ощущение погружения в морскую пучину. Такую иллюзию создает аквариум водоизмещением более миллиона литров, его размеры - 280 куб.м. Чтобы избежать эффекта увеличения и показать максимально природную картинку подводного мира, для устройства стен аквариума использовали революционный материал – 18-ти сантиметровый плексиглас. Ежедневно команда ныряльщиков кормит около 700 видов экзотических рыб, а посетители ресторана обедают и наблюдают за их жизнью практически в естественных условиях.

Продолжение следует…