Традиционные блюда американской кухни давно завоевали сердца и желудки гурманов во всех странах. ОАЭ не стали исключением. Ресторанов и кафе, где можно отведать стейк, барбекю, бифштекс, гамбургер и другие блюда, традиционные для североамериканского континента, предостаточно.

Рецепты американской кухни формировались под влиянием национальной кухни первых поселенцев. В ней перемешались культурные традиции Англии, Испании, Германии, Франции, Италии, Китая, Африки и, конечно, коренных жителей Америки. Климат также повлиял на формирование предпочтений американцев.

Особенности меню

В блюдах американской кухни традиционно распространены салаты. Популярны такие блюда как цыпленок жареный, бифштекс на гриле, жареная во фритюре курятина, шницели из говядины, копченая свинина (барбекю), оладьи и хлеб из кукурузной муки, крабы, крабовые супы и крабовые котлеты. В штатах Новой Англии традиционны солонина отварная с овощами, рыбные блюда, омары, клэм-чаудер. На Среднем Западе популярны бифштекс из говядины, приготовленный на углях, печеный картофель, шоколадный торт. На юго-западе Америки доминирует фахитас, такос, бурритос, чили кон карне, фаршированные сладкие перцы и другие блюда техасско-мексиканской кухни.

В американских традициях пить чай со льдом (iced tea). Пиво обычно подается холодным в охлажденной кружке, для гарнира используется рис, употребляется много специй: чеснок перец, гвоздика, мускатный орех, душица, корица, имбирь, лавровый лист, тмин, укроп, ваниль, арахисовое масло. Исключительно разнообразно в Америке меню из морепродуктов.

Рестораны

Предлагаем Вам подборку лучших ресторанов Дубая, специализирующихся на приготовлении стейков и других популярных блюд американской кухни.

Ресторан The Exchange Grill находится в Fairmont Dubai Hotel считается лучшим местом, где вам приготовят стейк в Дубае. Здесь это блюдо готовят на древесном угле. Хороший сервис и спокойный интерьер в теплых шоколадных тонах. Есть алкогольные напитки и места для курящих, а также есть столики под открытым небом. Ужин на двоих обойдется в 800 дирхамов. Стиль одежды деловой. Работает с 19.00 до 24.00 ежедневно.

Ресторан американской кухни Hunters Room & Grill это элегантный гриль-ресторан. Здесь вам приготовят аппетитные блюда из сочной говядины, салаты с приправами, соусы, картофель. Интерьер скорее современный. В продаже есть алкогольные напитки. Цены: разумные. Счет на двоих 500 дирхамов. Одеваться лучше в деловом стиле. Ресторан американской кухни Hunters Room & Grill находится в отеле Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina

Rib Room - еще один ресторан, который рекомендуется посетить в Дубае. Здесь вы найдете великолепную кухню, шведский стол из гарниров и салатов, оригинальный современный интерьер. Имеется алкогольная лицензия. Для посещения ресторана рекомендуется деловой стиль. Цены за ужин на двоих могут достигать 800 дирхам. Ресторан расположен в отеле Jumeirah Emirates Towers.

Ресторан At.mosphere знаменит тем, что расположен выше всех остальных ресторанов в небоскребе Burj Khalifa на 122 этаже. Это никак не влияет на качество подаваемых блюд. Здесь вы можете рассчитывать на обширное меню блюд американской кухни, алкогольные напитки и великолепные виды Дубая с высоты птичьего полета. В ресторане At.mosphere вы сможете заказать алкогольные напитки, а стоимость ужина на двоих может быть и выше 1000 дирхамов. Для посещения ресторана стоит одеваться женщинам в вечернее платье, мужчинам в костюм.

Ресторан американской кухни JW’s Steakhouse находится в JW Marriott Dubai и характеризуется как уютный и домашний с безупречной кухней. Здесь вам предложат большое разнообразие стейков, приготовленных на древесных углях, вино в ассортименте и другие алкогольные напитки. Стоимость ужина в среднем 500 дихрам. В ресторан стоит одеваться в стиле formal dress (вечернее платье и костюм).

Ресторан MJ's Steakhouse расположен в отеле Al Qasr Hotel. Кухня отличная. Ресторан оформлен в современном стиле. Сервис хороший. Большой выбор популярных блюд и алкогольных напитков. Есть столики на открытом воздухе и прекрасный вид на Персидский залив.

Ресторан Prime Steakhouse расположен в отеле The Meydan Hotel. Он имеет классический стильный интерьер и прекрасную кухню. Есть также большой выбор алкогольных напитков. Стиль одежды, рекомендуемый для посещения ресторана, smart casual или деловой. Цены можно назвать умеренными. Ужин на двоих будет стоить от 500 дирхамов.

Ресторан Ruth’s Chris Steak House находится в The Monarch Dubai и принадлежит американской сети. Заведение имеет современный интерьер. Здесь вам предложат блюда классической американской кухни, для приготовления которых мясо завозится из США. В ресторане хороший выбор вин. Ужин на двоих стоит от 750 дихрам.

Большой ресторан Seafire расположен в отеле Atlantis The Palm на искусственном острове Пальма Джумейра. Ресторан приветствует нарядно деловой стиль одежды. Здесь всегда много посетителей, отличная кухня и большой выбор алкогольных напитков. Ужин стоит 600 дихрам на двоих.

Ресторан The Grand Grill славится хорошей кухней и красивым интерьером. Располагается в отеле The Habtoor Grand Beach Resort & Spa. Отличная кухня, алкогольные напитки, цены разумные. Ужин на двоих стоит 500 дихрам.